طاكوس منزلي بدون آلة بانيني بنة ولا اروع.
You can cook طاكوس منزلي بدون آلة بانيني بنة ولا اروع using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طاكوس منزلي بدون آلة بانيني بنة ولا اروع
- It's of العجينة :.
- It's 1 كغ of فرينة (طحين او دقيق).
- You need 1/2 كاس of زيت.
- It's 2 of بيضة.
- You need of ملح حسب الحاجة.
- Prepare ملعقة of سكر.
- It's 5 ملاعق صغيرة of خيرة الخبز.
- Prepare 1 of خمارة القاطو.
- Prepare of نلم بالحليب سائل حسب الحاجة.
- It's of الحشوة :.
- Prepare of صدر دجاجة.
- You need حبة of طماطم.
- Prepare حبة of فلفل حلو.
- Prepare of ملح.
- You need of توابل الشورمة.
- You need 1 علبة of قشدة صغيرة.
- Prepare 3 ملاعق of زيت.
- It's of جبن الطاكو.
- It's of بطاطا مقلية.
- You need of سلطة.
- It's of حشاوش.
طاكوس منزلي بدون آلة بانيني بنة ولا اروع step by step
- الحشوة:في مقلاة نضع صدر الدجاجة مقطع رقيق والزيت ملح ونغطيه ونترك حتى يطيب (يستوي) ونضيف عليه طماطم والفلفل والتوابل وبعد ما يطيبو نضيف عليهم القشدة ونتلكهم يغلو قليل ثم نطفي عليها ونضيف لها الحشاوش.
- العجينة:نضع في العجان الفرينة (طحين) والزيت والملح والسكر والبيض والخميرة ونبدأ في العجن ونضيف الحليب بالتدريج حتى تتعلم العجينة ونتركها ترتاح ربع ساعة ومبعد نشكلها كويرات صغيرة ونضعها في صينية ونغطيها ونبدأ نطيب مباشرة في مقالات تيفال ونحلها رقيقة.
- وبعد منطيبهم كامل والبطاطا المقلية نبدأ ندهن الخبز بالجبن ونضع الحشوة والبطاطا ونسخن الشواية ونحطهم ونضغط راح تتحصلي على نفس نتيجة البانينوز.