مفور طايب بالزبدة بنة في بنة امممممم 😜😁🤔🤔.
You can have مفور طايب بالزبدة بنة في بنة امممممم 😜😁🤔🤔 using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مفور طايب بالزبدة بنة في بنة امممممم 😜😁🤔🤔
- You need of لحم حسب أفراد العائلة انا درت زوج مورصوات.
- You need 1/2 حبة of بصل مقطعة قطع صغيرة.
- It's حبة of طماطم مرابية.
- You need of أوراق النعناع.
- You need of ورقتين رند (غار).
- You need شوية of معدنوس (بقدونس).
- You need شوية of حشيش شوربة.
- You need ملعقة صغيرة of موطارد (خردل).
- You need 1/2 ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
- Prepare 2 فصوص of من الثوم مرابية.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare شوية of زعبترة من الأفضل أعشاب برفنس.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's شوية of زنجبيل.
- It's شوية of قرفة.
- It's شوية of كمون.
- Prepare of Paprika.
- It's شوية of كزبرة.
- It's شوية of كراوية.
- Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
- It's ملعقة كبيرة of من الزيت.
مفور طايب بالزبدة بنة في بنة امممممم 😜😁🤔🤔 step by step
- اول خطوة نديروها هي نغسلو اللحم ديالنا مليح او نخليه يقطر ثم نشفوه بورق ماص تاع الطبخ باه يتشرب كامل هذاك الماء.
- نأخذ وعاء نضع فيه كل المكونات اللي ذكرتها في المقادير ماعدا الرند نخلطهم جيداً حتى تتجانس كل المكونات مع بعض.
- نأخذ اللحم ديالنا و نتبلو مليح بالتتبيلة اللي حضرناها نخليه حوالي ٣ ساعات في الثلاجة حبذا لوكان نديرو هاذ الخطوة ليلة من قبل.
- بعد مرور ٣ ساعات نخرجو اللحم ديالنا من الثلاجة و نفرش ورق شفاف ونحط اللحم ديالنا وندير فوقو ورقة رند (غار) ثم نروليه و نغلقو مليح ثم ندير فوقو ورق المنيوم و نغلفو مليح نكرر العملية مع باقي اللحم ثم نحطوهوم في كسكاس.
- نحطو الماء يغلي كي يبدا يغلي نحطو فوقو هذاك الكسكاس أو نغطي عليه بالغطاء أو نخليه يطيب (يستوي) حوالي أو أكثر على حساب اللحم ديالكم انا دالي ساعة و نصف.
- كي يطيب (يستوي) نحيه إذا حبيتو صفيو الصوص هاذيك أو ميكسيوها باه تخثار ليكوم والا خليوها كيما اي مثل راهي لكم الاختيار و شهية طيبة.
- .
- .