خضر محشيه بنة رهييبة.
You can have خضر محشيه بنة رهييبة using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of خضر محشيه بنة رهييبة
- You need 4 حبات of جريوات.
- Prepare 4 حبات of بطاطا.
- It's حبه of باذنجال متوسطة.
- Prepare كمشه of زيتون.
- It's of صدر دجاج مرحي.
- It's of ملح فلفل اسود فلفل احمر مرحي.
- You need of دبشه ومعدنوس.
- It's م كبيرة of طماطم مصبرة.
- Prepare 2 فص of ثوم.
- It's of ن م صغيرة كروية.
- You need of ن م صغيره كمون.
- It's of ن م صغيرة زنجبيل بودره.
- You need حبة of بصل.
خضر محشيه بنة رهييبة instructions
- اولا نحضر المرق في كوكوط نحط قطعة دجاج او عضم الصدر يكفي نزيد الزيتون والتوابل والطماطم و2 ملعقه كبيره زيت المصبره والبصلة المسكرفجة يعني كلش بارد في بارد نمرق بماء ساخن نسكر عليها طيب.
- من جهة أخرى نحفر الجريوات والبطاطا وحبة الباذنجان نرش عليهم شوي ملح من داخل ونخليهم.
- نحضر الحشو نخلط الدجاج المرحي مع نفس توابل المرق والثوم مسكرفج والدبشه والمعدنوس مقطعين رقيق نخلط كلش مليح ونحشي الخضر نقليهم شوي في زيت ساخن.
- بعد ما يطيب الرق نلوح الخضر فيه ونخليها تكمل طيابها حتى تتجمر وقدمها برشة معدنوس.
- ممكن تعملوها بلحم مرحي مش بالدجاج.