Recipe: Yummy غراتان الشيفلور والبطاطا بنة وإقتصاد

غراتان الشيفلور والبطاطا بنة وإقتصاد.

You can have غراتان الشيفلور والبطاطا بنة وإقتصاد using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of غراتان الشيفلور والبطاطا بنة وإقتصاد

1. You need 500 غ of بطاطا.
2. Prepare 500 غ of شيفلور مقطع إلى ازهار صغيرة.
3. You need of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
4. Prepare of بودرة الثوم.
5. You need of كركم.
6. It's of كمون.
7. You need ملعقة اكل of طحين أو فرينة (طحين او دقيق).
8. It's 2 حبات of بيض.
9. It's ملعقتان اكل of حليب.
10. You need of القليل من المعدنوس (بقدونس) مقطع رقيق.
11. It's of صلصة البيشاميل:.
12. You need ملعقة اكل of زبدة.
13. You need ملعقة اكل of طحين.
14. It's 200 مل of حليب.
15. Prepare 2 حبات of بيض.
16. It's ملعقتان اكل of جبن ابيض.
17. It's of ملح وفلفل اسود.
18. You need of بودرة الثوم.
19. You need of القليل من المعدنوس (بقدونس) مقطع رقيق.
20. Prepare of جبن مبشور.

غراتان الشيفلور والبطاطا بنة وإقتصاد step by step

1. نقلي البطاطا.
2. نغلي الشيفلور مع الملح ونصف حبة قارص (ليمون) مدة 8 دقائق ثم نصفيه من الماء ثم نحضر الخلطة الخاصة بالشيفلور نخلط البيض مع الطحين والحليب والتوابل ثم نململ فيها الشيفلور ثم نقليه.
3. نحضر صلصة البيشاميل فوق النار نضع ملعقة الزبدة حتى دوب ثم نضيف الطحين ونخلط ثم نضيف الحليب القليل فالقليل حتى يعقد الخليط ننزعو من فوق النار.
4. ونضيف الجبن والبيض والتوابل المعدنوس (بقدونس) ثم في صينية مدهونة بالزبدة نصف ازهار الشيفلور والبطاطا المقلية ثم نغطي الكل بصلصة البيشاميل ثم الجبن المبشور وندخلو الفرن على نار متوسطة مدة 10دقائق وبالصحة والراحة.
5. الوصفة بالفيديو اضغط هنا على الرابط👇https://youtu.be/3anSST3Ga58.