طبيخة بالكفتة 🍖😋 غير الساهل والسريع والبنة 👍.
You can have طبيخة بالكفتة 🍖😋 غير الساهل والسريع والبنة 👍 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طبيخة بالكفتة 🍖😋 غير الساهل والسريع والبنة 👍
- You need 250 غ of لحم مفروم.
- You need 3 of بيض.
- You need 2 حبات of بطاطا متوسطة.
- You need حبة of جريوات (كوسا).
- You need of ملح حسب الرغبة.
- Prepare ملعقة صغيرة of اعشاب عطرية:.
- It's of زعيترة.
- You need of زعتر او نعناع او حبق (ريحان).
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's 3 فصوص of ثوم.
طبيخة بالكفتة 🍖😋 غير الساهل والسريع والبنة 👍 step by step
- اولا نحضروا الكفتة: نخلط اللحم المفروم مع 2 فصوص ثوم ومعندنوس مقطع رقيق وملعقة زيت زيتون وملعقة راس الحانوت وملعقة صغيرة ملح ثم نبسطهاعلى بلاستيك غذائي ونضع انصاف البيض المسلوق (مغلي).
- ثم نقوم بلفو مثل الحربوش ونثبتو جيداً ونغلفو بورق المنيوم نحطو في المجمد يتماسك ثم نخرجو ونقليه في الزيت خفيف حتى يتحمر.
- ثم في مقلاة ساخنة نضع ملعقة كبيرة زبدة و2 ملاعق كبار زيت ونقلي الهضار على نار عالية حتى تأخذ لون ذهبي ثم نقص للنار للاخر.
- ونضيف الثوم مفروم والاعشاب العكرية مرحية ونغكيها ونخليها حتى طيب ثم نكسر عليها بيض اختياري وشهية طيبة.
- تحضير الطبيخة: عبارة عن خضار صوتي او مشحرة في الزبدة نقومو بتنقوم ما الخضار مربعات متوسطة بعد ما نكونو نظفناها وقشرناها..