غراتان باذنجان سهله وسريع والبنة لا تقاوم.
You can have غراتان باذنجان سهله وسريع والبنة لا تقاوم using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of غراتان باذنجان سهله وسريع والبنة لا تقاوم
- Prepare 4 حبات of باذنجان كبار.
- It's of لحم مرحي.
- You need of جبن طري.
- It's of جبن مبشور (خاص بالبيتزا).
- You need 1 of بصلة كبيرة.
- Prepare 4 فصوص of ثوم.
- Prepare 2 حبات of طماطم.
- It's م/ك of طماطم مصبرة.
- Prepare of توابل حسب الرغبة.
- You need of زيت.
غراتان باذنجان سهله وسريع والبنة لا تقاوم step by step
- نقطع البيدنجال على الطول كما هو موضح في الصورة.
- في قدر نضع الطماطم والبصل وفصوص الثوم والزيت والتوابل وتخليصها على نار متوسطة حتى طيب ونميكسيها.
- نملح البدنجال ونقليه الى اللون الذهبي في مقلاة نضع القليل من الزيت نقلي اللحم المفروم مع والتوابل وفص ثوم.
- في بلاطو نفرش طبقة من البدنجال ثم نضع اللحم المفروم ثم نضع جبن مبشور ثم نضع جبن طري ثم طبقة باذنجان ثم نفرش صوص طماطم ونفرشها بالجبن المبشور.
- ندخلها للفرن على 180% مدة 20د وشهية طيبة.