Recipe: Tasty شوربة فريك بنة الاعراس

شوربة فريك بنة الاعراس.

You can cook شوربة فريك بنة الاعراس using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of شوربة فريك بنة الاعراس

1. You need قطعة of لحم غنمي.
2. You need حبة of بصل.
3. It's 3 حبات of طماطم.
4. Prepare حبة of كورجات (كوسا).
5. You need كمشة of حمص منفخ.
6. You need 3 فصوص of ثوم.
7. You need of كزبرة.
8. Prepare of كرافص.
9. You need ملعقة صغيرة of كبابة مطحونة.
10. Prepare رشة of فلفل عكري.
11. You need رشة of راس الحانوت.
12. Prepare ملعقة صغيرة of كزبرة مطحون.
13. You need 150 غ of فريك.
14. You need م ك of سمن.
15. Prepare م ك of طماطم.

شوربة فريك بنة الاعراس step by step

1. اقلي اللحم في السمن +البصل والثوم ثم اضيفي كورجات (كوسا) والطماطم المطحونة.
2. اضيفي التوابل واتركيها تتقلى.
3. نمرق بالماء ثم نضيف الحمص والكرافس.
4. لما يغلي القدر نضيف الطماطم المصبرة ثم الفريك بعد ما نغسلها ونقطرها جيداً ونخليه يطيب (يستوي) مع التحريك من حين لاخر..