طاجين الكفتة والخضار على طريقتي البنة كالعسل.
You can cook طاجين الكفتة والخضار على طريقتي البنة كالعسل using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طاجين الكفتة والخضار على طريقتي البنة كالعسل
- Prepare 3 حبات of بطاطا كبار.
- It's 3 حبات of جريوات (كوسا) كبار ولا 4 متوسطين.
- Prepare of اسكالوب أو صدر دجاج مفروم.
- You need حبة of بصل كبيرة.
- It's 3 مغارف of زيت.
- Prepare مغرف of زبدة.
- It's of للتنكيه.
- You need of معدنوس (بقدونس).
- You need of قارص.
- You need of التوابل.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- You need رشة of كركم.
- You need رشة of سكنجبير (زنجبيل).
- Prepare 1/2مغرف of ملح.
- It's رشة of تابل الدجاج.
طاجين الكفتة والخضار على طريقتي البنة كالعسل step by step
- اول شيئ نرحي صدر دجاج ونزيدلو مغرف زبدة وفلفل اسود ونكورو كريات متوسطين ونضع الزيت في القدرة ونقلي كرات الدجاج حتان (حتى) يحمارو.
- من بعد نرحي البصل ناعم ونضيفو في القدرة ونقليه مليح ونزيد الخضرة تاعي بعد ما غسلتها وقطعتها ونخليهم يزيدو يتقلاو.
- ونضيف التوابل والمعدنوس ونزيد نقلي مليح كي تشوفي القدرة نشفت زيدي شوي ما باه ما تتحرقش.
- من بعد نمرق بالماء الساخن ونغلق عليهم ونخليها طيب على نار متوسطة وكي طيب نخليها تخثار شوي ونعصر شوي قارص (ليمون) عليها ونرشها بالمعدنوس.