Recipe: Perfect غراتان في 20 دقيقة وتمتعي بالبنة

غراتان في 20 دقيقة وتمتعي بالبنة.

You can cook غراتان في 20 دقيقة وتمتعي بالبنة using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of غراتان في 20 دقيقة وتمتعي بالبنة

1. It's of بطاطا.
2. You need of اسكالوب.
3. Prepare of حليب.
4. It's of جبن المثلثات.
5. Prepare 2 فصوص of ثوم.
6. You need 3 of بيض.
7. You need of معدنوس (بقدونس).
8. You need of ملح.
9. It's of توابل.

غراتان في 20 دقيقة وتمتعي بالبنة step by step

1. في طنجرة الضغط نقلي اسكالوب مقطع في قليل من الزيت و الزبدة ثم نضيف البطاطا مقطعة دوائر او نصف دوائر و الثوم مبشور و الفلفل الاسود و الكركم و الملح و نقليهم مع بعض.
2. نضيف كأس حليب و نصف الى 1 كأس ماء و جبن المثلثات مقطع، ثم نغطي الطنجرة و بعد الصفير بـ 10 دقائق نطفئ النار، ثم نفرغ الخليط في قالب فرن.
3. نخلط البيض مع المعدنوس (بقدونس) و الفلفل الاسود و قليل من الملح و نصف كأس حليب او كريمة طازجة، ثم نفرغ الخليط فوق البطاطا، و ندخله للفرن مسخن مسبقا حتى يجف فقط بالصحة و الهنا.