مشرملة الكبدة على نار هادئة بنة ولا اروع.
You can have مشرملة الكبدة على نار هادئة بنة ولا اروع using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of مشرملة الكبدة على نار هادئة بنة ولا اروع
- Prepare قطعة of من الكبد.
- You need قطعة of من القلب.
- Prepare قطعة of من اللحم.
- You need of الصلصة.
- You need 2 حبات of طماطم.
- Prepare 4 of سنات ثوم.
- You need of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- It's قطعة of زبدة.
- It's راس of فلفل حار.
- It's رشة of زنجبيل.
- It's رشة of كمون.
- You need رشة of كركم.
مشرملة الكبدة على نار هادئة بنة ولا اروع step by step
- نقطع اللحم والكبد ولحم القلب قطع صغيرة.
- نضع مقلاة بها قطعة زبدة و2ملاعق زيت نضع الكبد تنضج على نار هادئة مع رشة ملح.
- بعد ماتنضج ننزعها من المقلاة ونضيف الطماطم المفرومة للزيت المتبقي في المقلاة والتوابل بالتدريج ونتركها تتقلى جيدا يمكن اضافة الطماطم المصبرة ونضيف نصف كاس ماء وعندما تغلي جيدا نرجع قطع الكبد.
- نتركها تغلي قليلا ثم نضيف الفلفل الحار وتقدم.