غراتان بسمك بنتو بنة.
You can cook غراتان بسمك بنتو بنة using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of غراتان بسمك بنتو بنة
- Prepare كيلو of سمك حوالي.
- It's حبات of بطاطا حسب العائلة.
- Prepare 4 حبات of طامطم كبيرة.
- You need 6 فصوص of ثوم.
- Prepare of زيتون اخضر.
- You need of فلفل اخضر.
- You need of فلفل حار.
- You need of كسبر.
- You need of زيت زيتون.
- Prepare of توابل:.
- You need of كمون.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of توابل مشكلة.
غراتان بسمك بنتو بنة instructions
- نقي السمك من الشوك وننزع الديل ونضعها نصفها في الخلاط مع الثوم والكسبر ونقوم بطحنها نخرجها نتبلها بالملح والتوابل ونعملها كويرات صغيرة.
- من جهة نحضر المول الزجاجي وندهنه بالزيت ونقص الفلفل الاخضر والحار والطماطم دوائر كطبقة اولى بعدها نضع كويرات السمك. بعدها اقوم بطحن حبات الطماطم واخفرغها من فوق السمك كاصلصة.
- نقلي شرائح البطاطا قليلا ونوزعها من فوق مع شرائح زيتون.
- والسمك المتبقي نعملو تتبيلة ونضعه فوق بعض نغطيه بورق الايمينيوم وندخله الفرن نخلي فيه لصوص.