شوربة الخضار صحية و لذيذة و كذلك اقتصادية.
You can cook شوربة الخضار صحية و لذيذة و كذلك اقتصادية using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شوربة الخضار صحية و لذيذة و كذلك اقتصادية
- Prepare 3 حبات of كوسة.
- You need 3 حبات of جزر.
- Prepare of بصلة كبيرة.
- It's 0.5 كوب of خليط زيت الزيتون و زيت المائدة.
- It's ملعقة كبيرة of كزبرة.
- Prepare of ملعقة كبيرة كرفس.
- Prepare of ملعقة كبيرة بقدونس.
- Prepare حبة متوسطة of بطاطس.
- It's 3 حبات of من الطماطم.
- Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of كركم.
- It's 0.5 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- You need 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare ملعقة صغيرة of ضامة البنة بنكهة السمن البلدي و اذا عندكم سمن بلدي استعملو.
- You need ملعقة صغيرة of ملح.
- It's ملعقة كبيرة of من مركز الطماطم.
- You need of لترين من الماء.
شوربة الخضار صحية و لذيذة و كذلك اقتصادية step by step
- نضع كل الخضر مقطعة قطع صغيرة في طنجرة كبيرة نضيف ابضا البقدونس و الكزبرة و الكرفس.
- نضيف الثوابل و نحتفظ بملعة مركز الطماطم و ضامة البنة للسمن البلدي للاستعمال لاحقا.
- نضيف لنرين من الماء للخضر و نضع الطنجرة على النار و نترك الخضر تنضج مدة نصف ساعة.
- بعد نصف ساعة نخلط مركز الطماطم مع ضامة البنة في كوب من الماء و نضيفها للخضار.
- نقوم بطحن كل الخضار بخلاط كهربائي الى ان نحصل على خليط سائل بدون قطع خضار.
- نعيد الطنجرة فوق النار و نتركها ربع ساعة.
- تقدم الشوربة و هي ساخنة... صحتين و هنا!..