معروك او خبز رمضان اوخبز بتمر من الاكلات الشعبيه في دمشق.
You can cook معروك او خبز رمضان اوخبز بتمر
من الاكلات الشعبيه في دمشق using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of معروك او خبز رمضان اوخبز بتمر من الاكلات الشعبيه في دمشق
- It's 1 كغ of طحين.
- It's كوب ونصف of حليب دافئ (وليس حار) فاتر.
- It's 1/2 كوب of ماء فاتر.
- You need 125 غ of زبده.
- Prepare of بيضة.
- Prepare of 1/2كوب سكر.
- You need ملعقة صغيره of محلب مطحون.
- You need of ذرة ملح.
- You need ملعقة كبيره of حميره فوريه.
- You need ملعقة كبيره of بيكنج بودرة.
- It's 2 ملعقة of حليب ناشف بودرة.
- It's of تمر مطحون مع الزيده.
- You need of بيضة مخفوقة مع قليل من الحليب لدهن الوجه.
- You need of سمسم.
- It's of حبة البركة.
معروك او خبز رمضان اوخبز بتمر من الاكلات الشعبيه في دمشق instructions
- تعجن العجينه وتترك تختمر مدة ساعة وتقسم الى 8 اقسام دائريه.
- يكور التمر ويوضع ضمن كل واحده وتسكر من الاسفل ثم يضغط عليها بشكل بسيط وتقص من الاطراف وتدهن وترش بالسمسم او بحبة البركة او بالاثنين معا او بدون حسب الرغبه.
- نشعل الفرن على حراره 200 من الاعلى والاسفل معا وتوضع بالفرن حتى تتحمر وبالعافيه.
- .