حمص بليله من التراث الشعبي السعودي.
You can cook حمص بليله من التراث الشعبي السعودي using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of حمص بليله من التراث الشعبي السعودي
- Prepare كيلو of حمص.
- You need 10 الى 13 كاس of ماء للسلق.
- It's زجاجة of خل.
- You need of كمون حسب الرغبه.
- It's of ملح حسب الرغبه.
- It's of زيت زيتون حسب الرغبه.
- Prepare of شطة حمراء سائله حسب الرغبه.
- It's of خيار و جزر مبشور اختياري للزينة.
حمص بليله من التراث الشعبي السعودي step by step
- تسلق البليله او الحمص بعد ان تنقي و تغسل جيداً.
- او ان توضع بقدر الضغط مدة ساعة و لا بد ان يغمرها الماء.و تترك لتستوي تماما.
- تغرف باطباق صغيرة و يوضع لها الخل و الملح و الكمون مع الشطة...
- تزين بالخيار و الجزر.و تقدم بالف صحة...
- ملاحظه.
- انا اسلق الحمص ثم اضعه باكياس بلاستيك.
- بالفريز لوقت الحاجة بعد ان يصفي من الماء.ثم اغلي الماء و اضع به محتوى الكيس و يترك ليغلي مدة ربع ساعة ثم يقدم...