كامي منزلي.
You can cook كامي منزلي using 3 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كامي منزلي
- It's 1 لتر of دبة لبن المراعي.
- It's of شوية ملح ع حسب الرغبة.
- Prepare قطعة of قماش قطنيه خفيفة ونظيفه.
كامي منزلي instructions
- نضع اللبن في قدر ع النار مدة دقيقتين ع نار عالية.
- نلاحظ بدأ تكتل اللبن نخفف النار لهادئة جدا مدة ٢٠ دقيقة.
- اذا لاحظنا فوران في منتصف اللبن نطفئ النار ونتركه يبرد قليلا.
- نضع مصفاة ع وعاء نضيف ونضع عليه قطعة القماش ونصفي اللبن داخل القطعة.
- نعصر القماش قليلا لنتخلص من الماء.
- نأخذ كتل الكامي ونضعها في علبة نظيفه....بالامكان صب سمن بلدي عليها مقدار ملعقة صغيرة(اختياري).
- يقدم ع الفطور مع الخبز وبالعافية🙂.
- ملاحظه:استخدمت نصف مقدار اللبن فقط للكمية التي في الصورة.