ترشة(شبيه بالصوص يقدم بجانب العرسية)وصفة تراثية.
You can have ترشة(شبيه بالصوص يقدم بجانب العرسية)وصفة تراثية using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ترشة(شبيه بالصوص يقدم بجانب العرسية)وصفة تراثية
- Prepare 1/3 لوح of التمر الهندي(الصبار).
- Prepare 1/2 كوب of عصير طماطم.
- You need 4 فصوص of ثوم مهروس.
- It's 1/3 كوب of زبيب مغسول ومنقوع 10د ف الماء.
- You need 1/2 علبة of حمص.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- It's 1/4 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- It's 2 ملعقة كبيرة ممسوحة of طحين مذابة في كوب ماء.
- You need of قوانص دجاج اختياري.
- You need of فلفل أسود ربع ملعقه صغيرة اختياري.
ترشة(شبيه بالصوص يقدم بجانب العرسية)وصفة تراثية instructions
- نضع القليل من الزيت ف وعاء عميق ونضع عليه عصير الطماطم.
- نضيف التمر الهندي بعد ازالة النواة ونقعه ف ربع كوب ماء.
- نضيف الثوم والملح والبهار.والزبيب..ثم نضيف قوانص الدجاج ونزيد الماء ان كان قليل ونتركه يغلي حتى ينضج.
- نضيف الحمص. والفلفل الاسود اختياري..ونتركه 3 د.
- نضيف الطحين المذاب ف الماء حتى يثقل الخليط.
- نضبط الملح ونتركه دقيقه يتسبك ويقدم بالعافية🙂.