رز معدسه (العدس الاصفر).
You can cook رز معدسه (العدس الاصفر) using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of رز معدسه (العدس الاصفر)
- It's 1و 1/2 كوب of رز.
- Prepare 1 كوب of عدس.
- Prepare of ملح خشن حسب الحاجه.
- You need 2 ملعقة of بصل مفروم.
- It's of زيت.
رز معدسه (العدس الاصفر) step by step
- اغسل الرز ثم العدس و اتركهم ينقعوا قليلا.
- اضع البصل مع الزيت في القدر و احمسه الى ان يتحمر.
- اضع ما يكفي من الماء المغلي ثم اضع العدس و اخليه يطبخ على نار عاليه الى ان يتغير لونه للاصفر تماما.
- اضع الملح الخشن و الرز و اخلطه مع العدس قليلا.
- و اتركه يطبخ على نار عاليه الى ان ينشف تقريبا من الماء.
- قبل ان ينشف تماما اخفض النار و و اضعه على عين اصغر و اضع تحت حديده و اتركه الى ان ينشف تماما.
- و كذا خلصنا 😊 و بالعافيه 😊.