قرصان (وصفه امي).
You can have قرصان (وصفه امي) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of قرصان (وصفه امي)
- Prepare 5 of بصل.
- You need 3 of طماطم مقطع.
- Prepare of قرعه صغيره.
- Prepare 5 حبات of كوسه.
- You need of فاصوليا خضراء.
- Prepare of زيت زيتون.
- You need of بهارات مشكله:.
- It's of كمون.
- Prepare of كزبره.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of ثوم.
- Prepare of ليمون اسود.
- It's of صلصله طماطم.
قرصان (وصفه امي) instructions
- احمس بصلتان ٥ دقايق مع التقليب واضيف عليهم طماطم مقطع واضيف عليهم صلصله طماط ورشه ملح بعد ذوبانهم اضيف عليهم الخضار مقطع و٤ اكواب ماء حار.
- بعدها احمس بصل لحاله واضيف معاه ملعقه ليمون اسود مطحون.
- بعدها احضر حله واسعه الحجم اضع فيها قرص واحد اقطعه ٤ قطع ، بعدها اسكب عليه الخضار الي في الخطوه الاولى والبصل ثم احط قرص اخر فوقهم بعدها اضع الخضار والبصل مره اخرى مع رشه ليمون اسود ونكرر الحركه بحيث يكون على شكل طبقات.
- بعدها اضعه على النار الهادئه لمده ربع ساعه.
- وبالعافيه 💜..