شيش طاووق ولا اشهى بجدددد.
You can have شيش طاووق ولا اشهى بجدددد using 18 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شيش طاووق ولا اشهى بجدددد
- Prepare 3 صدور of جاج مسحوبه العظم مقطعه مكعبات.
- Prepare حبات of بندورة صغيره او بندورة مقطعه بحجم عقلتين اصبع.
- Prepare حبات of بصل صغيره او بصله متوسطة مقطعة الى نصفين.
- It's حبة of فلفل رومي حلو مقطع مربعات كبيره شيئ ما.
- It's تتبيلة الشيش طاووق: of .
- You need of لبن.
- Prepare of خردل.
- Prepare of رب بندوره.
- You need of خل ابيض.
- Prepare of ثوم.
- You need of ملح.
- Prepare of فلفل احمر.
- You need of فلفل اسود.
- Prepare of بابريكا.
- Prepare of بهار الماسالا ان وجد.
- It's of روزماري مطحونه.
- Prepare of قرفه ناعمه.
- It's of زيت زيتون.
شيش طاووق ولا اشهى بجدددد instructions
- توضع كل المكونات السابقه بصحن عميق..
- تخلط جيدا بالمشبك اليدوي..
- توضع قطع الدجاج عليها وتغلف بنايلون الطعام..
- تترك مدة ليله كامله او للاستعجال مده ساعتين..
- نبدا بشك الشيش طاووق بالعصي الخشبية مع تناوب بحجبه بندوره وبصل وفلفل..
- وتظل على شك العصى بالتناوب الى ان تنتهى الكمية كامله..
- ترص العصي بصينية الفرن المغلفه بالقصدير او ورق الزبده ان وجد.
- يصب عليها قليلا من زيت الزيتون وقليلا جدا من الملح..
- تدخل الفرن مده نصف ساعه الى 40 دقيقة.. مع التقليب المستمر للعصى...
- اخر 5 دقايق نشغل الشوايه.. ونحمر الوجه.
- تقوم بتحمير جمره على عين الغار ووضعها بقصديره على شكل صحن صغير وفيها قليلا من الزيت.
- نضعها بنفس صينية الفرن..لتاخد رائحة الشواء..
- تقدم مع المتبلات..
- المتبلات بابا غنوج ومتبلات متبل الباذنجان او البطاطا المقليه.. صحة والف هنا..