باجي تونة بحليب جوز الهند (النارجيل _ النارجين).
You can cook باجي تونة بحليب جوز الهند (النارجيل _ النارجين) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of باجي تونة بحليب جوز الهند (النارجيل _ النارجين)
- You need 4 علب of تونة انا أفضل نوع التونة المفتتة تبعت السندويشات ، و لكن عادي استخدمي النوع الا تفضليه.
- You need 2 حبتين of بصل ابيض متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة.
- You need 3 حبات of طماطم مقشرة و مقطعة لمكعبات صغيرة.
- It's 4 فصوص of ثوم مهروسه.
- Prepare 1 قطعة صغيرة of زنجبيل طازج مبشورة.
- Prepare 1 قطعة صغيرة of كركم طازج مبشورة.
- Prepare 2 حبتين of فلفل أخضر حار او حسب الرغبة.
- It's 1/2 علبة of صلصة طماطم ما يعادل ملعقتين أكل.
- You need 1 كيس صغير of بودرة حليب جوز الهند.
- It's 1 ملعقة أكل of جوز هند مبشور.
- It's of زيت زيتون للطبخ.
- Prepare 1/2 كأس of ماء فاتر.
- Prepare of 🟠 البهارات :.
- Prepare 1 ملعقة of شاهي مسحوق الكاري.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- Prepare رشة of فلفل أسود.
- It's رشة of كركم بودرة.
باجي تونة بحليب جوز الهند (النارجيل _ النارجين) step by step
- نحضر طاوة عميقة و نضع بها زيت الزيتون و البصل عندما يصبح لونه ذهبي نضيف الثوم و الزنجبيل و الكركم الطازج و نقلب.
- بعد ذلك نضيف الطماطم المقطعة و صلصلة الطماطم و الفلفل الحار و البهارات و نتركه قليلاً تتسبك المكونات.
- من ثم نضيف التونة بعد ما نصفيها من الزيت او الموية الا فيها و نقلب ، نحضر نصف كأس ماء فاتر و نفرغ به كيس بودرة حليب جوز الهند و نصبه فوق التونة و نضيف ملعقة جوز الهند المبشور و نقلب.
- نغطي الطاوة و نترك الطبخة على نار خفيفة الى ان تتسبك تماماً.
- و من ثم نقدم باجي التونة مع الأرز الأبيض أو مع الخبز الحب الأسمر و بالهناء و العافية..