بورك ولا اشهى😍😍.
You can cook بورك ولا اشهى😍😍 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بورك ولا اشهى😍😍
- You need of عجينة البورك الجاهزة.
- It's of الحشوة👇🏻.
- Prepare 0.5 of او ربع كيلو لحم مثروم.
- You need باقه of كرفس ونعناع مثروم.
- You need 3 of فلفل اخضر مثروم.
- Prepare of بصلة كبيرة مثرومة.
- It's of بهارات (ملح،فلفل احمر،زنجبيل،قرنفل، كاري، كركم،...).
- Prepare of الصوص👇🏻.
- It's ملعقة كبيرة of كركم +ربع ملعقه صغيرة ملح ،رشه فلفل احمر واسود وزنجبيل.
- Prepare فنجان of زيت الزيتون او اي زيت متوفر.
بورك ولا اشهى😍😍 instructions
- نطهو البصل والفلفل ثم نضيف اللحم ونقلب.
- نضيف البهارات واهم شي الكركم ونقلب الى ان يستوي ثم نضيف الكرفس والنعناع.
- نحشو العجينه بالحشوة كما هو موضح 👇🏻.
- بعدين نصفهم بصينه فرن مدهونه بالقليل من الزيت لكن قبلها بالفرشاة ندهن البوركايه من جوة بالصوص ثم من فوق والجوانب 👇🏻.
- نحطهم بالفرن الى انت يتغير لونهم ويتحمرون وبالف عافيه😍😍😍 او ممكن نقليهم بالطاوة بزيت غزير.