Easiest Way to Prepare savory مبشور لحم مع سلطة اللبن الزبادي بطريقتي

مبشور لحم مع سلطة اللبن الزبادي بطريقتي.

You can cook مبشور لحم مع سلطة اللبن الزبادي بطريقتي using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of مبشور لحم مع سلطة اللبن الزبادي بطريقتي

1. You need 1/2 كيلو of لحم مفروم.
2. It's 3 حبات of صغيرة بصل احمر مبشورة.
3. Prepare 2 of بصل أخضر مفروم.
4. You need 1 حبة of فلفل رومي كبيرة مقطعة صغير.
5. It's 3 حبات of طماطم مقطعة شرائح.
6. It's 2 حبتين of فلفل اخضر حار مفرومه.
7. You need 3 فصوص of ثوم مهروسه.
8. Prepare 1 قطعة of زنجبيل صغيرة مبشورة.
9. It's of البهارات : ملح حسب الرغبة + رشة كركم + رشة بابريكا + رشة فلفل أسود + رشة كمون + رشة كزبرة.
10. Prepare of زيت زيتون للطبخ.
11. You need of مكونات سلطة اللبن التي تقدم مع المبشور :.
12. You need 3 علب of لبن زبادي.
13. Prepare 2 فص of ثوم مهروسه.
14. Prepare of شوية بقدونس مفروم.
15. You need of شوية نعناع طازج مفروم.
16. It's of عصير ليمونه + ملح حسب الرغبة.

مبشور لحم مع سلطة اللبن الزبادي بطريقتي step by step

1. نبدأ بعمل سلطة اللبن الزبادي : نحضر وعاء عميق و نضع اللبن الزبادي و عصير الليمون و الثوم و البقدونس و النعناع و الملح و نقلب مظبوط و نضعها بالثلاجة لوقت التقديم.
2. نحضر وعاء عميق و نضع اللحم المفروم و البصل و الثوم و البصل الاخضر و الزنجبيل و البهارات و نخلط جميع المكونات جيداً و نكور اللحم المفروم لكور صغيرة.
3. نحضر طاوة كبيرة و نضع زيت الزيتون و كور اللحم المفروم و الفلفل الرومي و الطماطم و نضعه على النار و نغطي الطاوة و نتركها على نار خفيفة الى ان تتحمر الكرات و تتشرب مويتها و تستوي جيداً ونطفي النار.
4. نحضر طبق التقديم و نضع اولاً سلطة لبن الزبادي من ثم نضع فوقها مبشور اللحم و نرش على الوجة قليلاً من زيت الزيتون و يقدم و يؤكل ساخناً مع طبق أرز أبيض مبخر أو مع خبز البُرْ..