Easiest Way to Make Perfect مرقة دجاج خليجيه بالخضار

مرقة دجاج خليجيه بالخضار.

You can have مرقة دجاج خليجيه بالخضار using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of مرقة دجاج خليجيه بالخضار

1. It's حبة of دجاج كامله مقطعة ارباع.
2. Prepare 4 حبات of طماطم مقطعه مكعبات صغيره.
3. You need 4 حبات of بصل مفروم ناعم.
4. Prepare 5 فص of ثوم مفروم ناعم.
5. Prepare of الخضار.
6. It's 3 حبات of جزر مقطع قطع صغيره.
7. You need 3 حبات of كوسا مقطعه قطع صغيره.
8. You need 3 حبات of بطاطس مقطعه قطع صغيره.
9. You need 1/4 كيلو of بازلاء خضراء مقطعه مكعبات صغيره.
10. It's of او مجمدة و جاهزة للطبخ.
11. Prepare 4 كاسات of ماء مغلي للمرق.
12. Prepare 4 ملاعق كبيرة of سمن او زيت نباتي للطهي.
13. It's of البهارات*-*.
14. Prepare 2 ملعقه كبيره of بهارات مشكله.
15. You need 1 ملعقه كبيره of ليمون اسود مجفف مطحون.
16. You need 2 ملعقه كبيره of ملح.
17. Prepare 1 ملعقه كبيره of كمون.
18. It's 4 ملعقه كبيره of صلصة معجون الطماطم.

مرقة دجاج خليجيه بالخضار instructions

1. يسخن السمن او الزيت قليلا ثم يقلب البصل و الثوم حتي يذبل و من ثم يضاف الدجاج و يقلب حتي يتغير لونه.
2. تضاف البهارات و الليمون المجفف و الملح و الماء المغلي و الصلصة و تترك لتنضج مدة ثلاث ارباع ساعة.
3. تضاف الخضار و تترك لتنضج علي نار هادئة حتى تستوي تماما.
4. تقدم ساخنه بعد ان يقطع الخبز الرقاق الي كسر صغيره و توضع فوق رأسه مع ملعقة كبيرة من السمن البلدي..و يسقي الخبز بماء المرق.
5. او تقدم مع الارز الابيض المشخول او الخبز العربي او خبز الفرن...
6. صحتين و الف عافيه.