ملفوف باذجان ولا اشهى ❤.
You can have ملفوف باذجان ولا اشهى ❤ using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ملفوف باذجان ولا اشهى ❤
- It's 2 of باذجان.
- Prepare 0.25 كيلو of لحم مثروم.
- You need 1 of فلفل اصفر.
- Prepare حبتان of ثوم.
- Prepare رشه of ملح.
- You need رشه of فلفل اسود.
- It's رشه of فلفل احمر حاد حسب رغبه.
- You need رشه of سبع بهارت.
- You need of معجون طماطم.
- Prepare of ماء.
ملفوف باذجان ولا اشهى ❤ instructions
- قومي بقطع البذجان على شكل طوال حتى نسطيتع لفها.
- وكذالك قطعي البقدونس ،ثوم ،فلفل اصفر صغيرا.
- ضعي فوق لحم مثورم البقدونس ،وثوم ، رشه فلفل اسود ، فلفل احمر ، ملح ، وسبع بهارات واخلطي حتى يصبح كما في صوره.
- افتحي مقلاه وضعي القليل من زيت وقومي بقلي البذجان وبعد ذلك نشفي البذجان ب منديل المطبخ.
- خذي قطعه صغيره من لحم وابدي بلف البذجان كما في صوره، عند الانتهاء ضعي القليل من بقدونس المقطع والفلفل اصفر فوقها.
- قومي بوضع المعجون الطماطم فوق كوب من ماء واخلطي كما في صوره.
- ضعي حوالي ٤ اكواب في تبسي حتى تغمريها.
- ادخليها في فرن لمده ساعه ونصف، وبعد ساعه من شواء قطعي شرائح من طماطم فوقها وادخليها لمده نصف ساعه. حتى تستوي.
- وتقدم مع رز الف صحه وعافيه ❤❤❤😘🍆.