يخنة بامية ولا أشهى.
You can have يخنة بامية ولا أشهى using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of يخنة بامية ولا أشهى
- You need 0.5 كيلو of بامية خضرة أو متلجة.
- Prepare رأس of توم كبير مقشر ومدقوق.
- It's ضمة صغيرة of كزبرة خضرة.
- It's معلقة صغيرة of سبع بهارات.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- Prepare 0.5 معلقة of كزبرة يابسة.
- You need 3 معالق of صلصة بندورة.
- It's of ماء حسب الحاجة.
- Prepare of زيت نباتي دلقة.
- Prepare 400 غرام of لحمة رأس عصفور.
- You need of بصلة مفرومة.
- It's of لتقديم : أرز بشعيرية /سرفيس خضار.
يخنة بامية ولا أشهى instructions
- نضع في الطنجرة الزيت ليسخن.
- نضيف اللحم ونقلب إلى أن يتبخر ماء اللحم وتنضج قليلا.
- نضيف البصل والتوم والكزبرة ونقلب قليلا.
- نضيف الملح والبهارات.
- ثم رب البندورة والماء وتترك نص ساعة لتغلي ويتسبك المرق.
- نقوم بقلي البامية ووضعها على محارم المطبخ.
- نضيف البامية إلى المرق ونستمر بطهوها تلت ساعة آخر ونطفيء.
- والف صحة وهنا.