طريقة عمل حلوى كحلوشي.
You can cook طريقة عمل حلوى كحلوشي using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل حلوى كحلوشي
- Prepare of مقادير العجينة:.
- It's 1 كوب of نشا.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of كاكاو بودرة، اسود.
- It's 1 ملعقة صغيره of خميرة فورية.
- You need 1 كوب of طحين، أو أكثر حسب الحاجة.
- You need 3 of صفار البيض.
- Prepare 1 of بيضة.
- It's 1 كوب of سكر ناعم.
- You need 500 غرام of زبدة لينة.
- Prepare 1 ملعقة صغيره of فانيلا.
- Prepare of مقادير الحشوة:.
- Prepare 3 كوب of جوز الهند.
- It's 1 كوب of سكر.
- You need 1 of بيضة.
طريقة عمل حلوى كحلوشي instructions
- في وعاء، تخلط الزبدة، السكر الناعم والفانيليا جيداً ثم يضاف البيض ويخلط باليد..
- يضاف الكاكاو، النشاء، الخميرة ثم يوضع الطحين وتعجن جيداً للحصول على عجينة لينة جداً..
- لعمل الحشوة، في وعاء، يخلط البيض، السكر وجوز الهند المطحون ليتماسك الخليط ثم يشكل كرات صغير..
- يشكل كرات من العجينة، توضع في وسطها كرة من الحشوة ثم تشكل كرات صغيرة..
- ترش صينية بالطحين، توضع الكرات المحشية فيها وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لتنضج..
- تخرج الصينية من الفرن، تترك الكرات لتبرد ثم تغمس حلوي الكحلوش بالشوكولاتة الذائبة، تزين حسب الرغبة، تترك لتبرد ثم تقدم..