طريقة عمل كيك البسكويت.
You can have طريقة عمل كيك البسكويت using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل كيك البسكويت
- Prepare 2 كوب of بسكويت شاي، مطحون.
- It's 24 of بسكويت شاي.
- You need 100 غرام of جبن الكريم (كريم شيز).
- Prepare 3 of بيض.
- You need 3/4 كوب of سكر.
- You need 1/2 كوب of زيت.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of كاكاو بودرة.
- You need 1 ملعقة كبيرة of بايكينغ باودر.
- It's of للتزيين:.
- Prepare 30 غرام of شوكولا بيضاء.
- Prepare 1/2 ملعقة كبيرة of كريمة الخفق.
طريقة عمل كيك البسكويت instructions
- في وعاء، يخلط البسكوت المطحون، البايكينغ باودر والكاكاو جيداً..
- في وعاء آخر، تخفق الجبنة والسكر جيداً، يوضع الزيت ويخفق باستمرار ثم يضاف البيض بالتدريج ويستمر بالخفق..
- يوضع خليط البسكويت فوق خليط الجبنة ويخلط حتى تتجانس المكونات..
- يوضع ورق زبدة في صينية بايركس حجم وسط، يسكب فيها 1/2 كمية الخليط ثم توزع طبقتين من البسكوت فوقه..
- يضاف باقي الخليط إليه ويسوى السطح..
- تدخل الصينية إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 حتى تنضج لمدة 1/2 ساعة تقريباً ويختبر النضج بعود خشبي..
- تخرج الصينية من الفرن، تترك لتبرد ثم تقلب وتقطع..
- في وعاء، توضع الشوكولاتة، الكريما وتدخل إلى المايكرويف لتذوب ثم توضع في كيس حلواني ويزين فيها الكيك..
- تدخل الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد وتقدم..