Easiest Way to Cook tasteful بطبوط معمر (ميني خبز ع الصاج بحشوة الدجاج 😋🤤)

بطبوط معمر (ميني خبز ع الصاج بحشوة الدجاج 😋🤤).

You can cook بطبوط معمر (ميني خبز ع الصاج بحشوة الدجاج 😋🤤) using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of بطبوط معمر (ميني خبز ع الصاج بحشوة الدجاج 😋🤤)

1. You need of العجين.
2. It's كوب of دقيق ابيض.
3. It's كوب of دقيق قمح.
4. It's ملعقة صغيرة of خميرة.
5. Prepare فنجان of زيت زيتوون.
6. Prepare ½ ملعقة صغيرة of ملح.
7. You need ملعقة صغيرة of سكر.
8. You need ملعقة كبيرة of حليب بودرة.
9. It's of ماء دافئ للعجن.
10. It's of الحشوة.
11. It's of صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة.
12. Prepare ملعقة of زبادي مع ملعقة خردل.
13. It's of بصل اخضر مقطع صغير.
14. Prepare حبة of فلفل رومي مقطع صغير.
15. It's فص of ثوم مهروس.
16. It's of بقدونس مفروم.
17. You need of بهارات.. كاري.. فلفل اسود.. زنجبيل بودرة.. قزبرة ناشفة.. ملح.
18. It's of زيت زيتون للطبخ.

بطبوط معمر (ميني خبز ع الصاج بحشوة الدجاج 😋🤤) step by step

1. نغسل الدجاج بخل او ليمون وملح.
2. نصفيه ثم نتبله كل ما ظل بالتتبيلة كل ما صار طعمه احلى انا خليته ٢٠ دقيقة.. نخلط مكونات التتبيلة الي هي الزبادي والخردل والبهارات مع بعض ونحط فيها الدجاج.
3. في صاج نضع الزيت والبصل والثوم والفلفل الرومي والبقدونس ورشة ملح الكل يتشوح ع النار ونغطيه حتى يذبل... نظيف له خليط الدجاج ونحرك حتى يستوي الدجاج صم نتركه على جنب.
4. في هذه الاثناء نكون عجنا العجين وتركناه يخمر ساعة.. نقسم العجين نصين ونفردها.. سمك وسط ونقطعها دواير... حجم الدائرة حسب الرغبة.. حلوها تيجي صغيرة.. نغطي الميني خبزات بسفرة شي ١٠ دقايق ثم نخبزها في صاج حامي ونقلب فيها حتي تنتفخ.. تراها مرة سريعة.. بس تتقلب مرتين ورا بعض.. لما تنتفخ نحمرها من الجوانب.
5. نفتحها بس شوية للنصف تقريبا ندهنها بخليط المايونيز والكتشب وقطعة خس ونحشيها.. اضفت بطاطس مقلية بالاخير... وعليكم بالف عاافية... والله الطعم رهيب والخبز هش ومنفوش.. الكمية طلعت ٢٠ حبة 👍🏻🌹😍.
6. .