طريقة عمل حلوى سمبوسك كيري.
You can have طريقة عمل حلوى سمبوسك كيري using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل حلوى سمبوسك كيري
- It's 6 قطعة of جبنة كيري.
- Prepare 1 علبة of عجينة، رقائق.
- You need 2 ملعقة كبيرة of سكر أبيض.
- It's 1 1/2 ملعقة كبيرة of زبيب.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of مشمش مجفف، مفروم.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of مانجو، مجفف مفروم.
- You need 3 كوب of سكر أبيض.
- You need 1/4 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة بودرة.
- You need 1 كوب of زيت نباتي للقلي.
- It's 2 ملعقة كبيرة of ماء ورد.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of ماء ورد.
- You need 1/2 كوب of ماء.
طريقة عمل حلوى سمبوسك كيري instructions
- تفرد العجينة على شكل شرائح بسماكة 1.5 ملم ثم تقطع على شكل عجينة سمبوسك..
- لعمل مزيج الجبنة، تمزج مربعات كيري مع السكر الأبيض، القرفة، ماء الورد، الزبيب، المشمش المجفف المفروم والمانجو المجفف المفروم جيداً..
- تحشى قطع السمبوسك بمزيج الجبنة، تغلق السمبوسك جيداً وتترك في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً..
- لتحضير القطر، يغلى الماء مع السكر وماء الورد لمدة 10 دقائق تقريباً..
- يسخن الزيت في مقلاة، تقلى قطع السمبوسك حتى تصبح ذهبية بنية..
- يوضع السمبوسك المقلي في القطر لمدة 5 دقائق تقريباً ثم ترفع من القطر، تترك لتبرد وتقدم..