مأكولات السهرة. Start by marking "من مأكولات الشعوب و عجين السودانى و تجفيف التين" as Want to Read See a Problem?
You can have مأكولات السهرة using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مأكولات السهرة
- You need of بسكويت دانس.
- Prepare of بزر مشكل.
- You need of بطاطا مطعمة (طرابيش).
- Prepare of رز بحليب.
- Prepare of جيليه بالكيوي.
- It's of سوسكا (سكسيه).
- You need of فواكه (كرمنتينا، يوسفي، رمان تفاح).
مأكولات السهرة instructions
- تحضير الرز بحليب: ننقع كأس شاي رز مصري (أو حسب كمية الحليب)، نضع كيلو حليب أو حسب الرغبة على النار حتى يغلي ثم نضيف له (وهو يغلي) ظرف فانيلا وقليلا من ماء الزهر، ثم نضيف الرز ونخفف النار ونقوم بتحريكه لمدة عشر دقائق أو حتى يستوي الرز، ثم نضيف له ثلاث ملاعق من النشاء مذوب بماء بارد، ونتركه على النار حتى يصبح سميك،بعدها نسكبه بزبادي وهو ساخن ونزينه حسب الموجود.
- تحضير جيليه: نفرغ ظرف الجيليه في وعاء،ثم نضيف له كأس ماء مغلي ونحركه حتى يذوب بودرة الجيليه، ثم نضيف له كأس ماء بارد ونحركه قليلاً،ثم نفرغه في زبادي ونضعه في الثلاجة حتى يبرد قليلاً،ثم نضيف له قطع الفواكه (حسب المتوفر ونكهة الجيليه)، ثم نرجعه للثلاجة حتى يجمد.
- تحضير السوسكا: علبتان بسكويت سادة، نصف قالب زبدة، كأس حليب، جوز الهند مبشور، ملعقتان كاكاو وشكولا مذابة، كأس صغير سكر. - نقوم بكسر البسكويت، ثم نضيف باقي المكونات ونخلطهم حتى يتماسكوا جميعاً، ثم نأخذ قطعة ونجعلها على شكل اسطوانة ونغلفها بورق الطبخ أو كيس نايلون ونضعها في الثلاجة حتى حتى تجمد، وعند التقديم نأخذ منها مانريد ثم نعيد تغليفها وتعاد للثلاجة.
- وصحة وألف هناااا.