اندومي او شعيرية الأرز بالخضار.
You can have اندومي او شعيرية الأرز بالخضار using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of اندومي او شعيرية الأرز بالخضار
- Prepare 3 of أندومي مسلوق بدون بهارات.
- You need 1 كيس of شعيرية مسلوقه 4 دقائق.
- You need 1 of جزر مقطعة بالطول.
- It's كاسه of كرنب (ملفوف) مقطع بالطول.
- You need علبه of فطر.
- Prepare of فلفل أخضر مقطع حسب الرغبه.
- You need of بصله مقطعة بالطول.
- It's حبتين of ثوم مقطع شرائح.
- It's حبه of كوسه مقطعة شرائح.
- It's of بصل أخضر مقطع حلقات صغيرة.
- You need ½ علبه of ذره صغيرة.
- You need 4 of ورقات خس مقطع.
- It's 4 of ورقات كرنب (ملفوف) مقطع.
- You need حبه of فلفل رومي مقطع بالطول.
- Prepare of زيت للطبخ.
- It's of ملح صيني اجيني موتو.
- You need of صوص صويا.
- Prepare of صوص صويا حلو.
اندومي او شعيرية الأرز بالخضار step by step
- نضع الزيت ثم البصل والثوم ونحركه دقيقه ليذبل.
- ثم نضع البصل والثوم و قليل من صوص الصويا المالح والحلو و نقلبه.
- ثم نبدأ بوضع الخضار بالتدريج وكل نوع نضعه نضع بعده صوص الصويا والملح الصيني و نقلبه و نضع النوع الاخر.
- نضع الخضار القاسيه اولا الجزر ثم الكوسا ثم الكرنب (الملفوف) ثم الذره ثم الفطر ثم الفلفل الرومي ثم البصل الاخضر والفلفل الأخضر.
- وبالأخر نقسم الخلطه ونضع الشعيرية في قدر مع نصف الخلطه والاندومي مع باقي الخلطه و نتركهم على النار مع وضع قليل من الماء لمدة دقيقتين.
- يوضع في صحون التقديم و بالعافيه.