خبز الهمبرغر.
You can have خبز الهمبرغر using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of خبز الهمبرغر
- It's of العجينة :.
- Prepare فنجان of حليب دافئ فنجان ماء دافئ.
- Prepare ملعقة كبيرة of خميرة الخبز.
- You need ملعقة كبيرة of سكر.
- It's 1 of خميرة الحلوى.
- It's كمشة of ملح.
- It's of الحشوة :.
- You need 0.5 كيلو of لحم مرحي.
- Prepare شرائح of طماطم.
- You need قطع of فرماج(الشيف).
- You need of اوراق خس(سلطة).
- It's of مايوناز.
- You need شرائح of بطاطا مقلية.
خبز الهمبرغر instructions
- نخلط المكونات الاولى : الحليب. الماء. خميرة الخبز. السكر. خميرة الحلوى. و رشة ملح.
- نحصل على خليط متجانس من المكونات السابقة نتركه يتخمر بضع دقائق. ثم ندلك العجينة براحة اليد نأخذ الصينية ندهنها بالزيت ثم الفرينة. فنضع عليها الكريات ندهنهم بصفار البيض وو نرش عليهم السانوج بعدما كنا جهزنا الفرن يسخن ندخل الصينية لنصف ساعة فقط..
- نشوي اللحم على مقلاة ساخنة قليلا و نقلي شرائح البطاطا ايضا. ثم نجهز شرائح الخس الطماطم.الفرماج. و المايوناز..
- بعد نضج الهمبرغر نقسم الواحدة على اثنين نملؤها بالحشوة السابقة. نضج الللحم ثم الفرماج ثم ورقة الخس و شريحة الطماطم. و البطاطا المقلية و اخيرا المايوناز... ثم تقدم جاهزة. بالصحة و الهنا. Khaoula.