فتة شاورما.
You can have فتة شاورما using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of فتة شاورما
- It's 4 of صدور دجاج مغسوله بالخل ومقطعه رفيع.
- It's 1 of بصله مقطعه شريح.
- It's فصين of ثوم.
- Prepare of خبز لبناني مقطع شريح.
- Prepare 4 of بطاطس مقطعه شريح.
- It's 6 فصوص of ثوم.
- You need 3 ملاعق of زيت زيتون.
- It's كوب of جبنه موزاريلا.
- Prepare of لتتبيل الدجاج:-.
- It's 2 م of زبادي.
- You need 2 م of خل.
- It's of ملح وفلفل حلو بابريكا وفلفل اسود.
- Prepare 1 م of بهارات مشكله.
- Prepare 1 م of بهار شاورما.
- Prepare 2 of مزيت زيتون.
- It's of الصوص الثوميه:-.
- Prepare كوب of ماء.
- You need نصف كوب of نشاء.
- You need اربعه فصوص of ثوم.
- It's نص كوب of زيت زيتون اونباتي.
- Prepare كوب ونص of زبادي.
- Prepare of ملح.
- You need رشة of ملح ليمون.
فتة شاورما step by step
- تقطع البطاطس وتنقع بالماء والملح وتترك قليلاً وبعدها تغسل و تجفف بفوطه نظيفه ويوضع عليها ملعقة زيت نباتي وتقلب جيداً وتوضع في صينيه تيفال وبالفرن لمده 30دقيقه من اسفل وبعدها 15من فوق مع الاستمرار بالتقليب كل فتره وثانية.
- يقطع الخبز ويقلب في ملعقة زيت زيتون ويوضع بالفر مع استمرار التقليب حتى يحمر.
- يوضع الطاوه على النار وبها الزيت ويوضع البصل حتى يزبل وفوقه الثوم المهروس ويقلب ويوضع الدجاج ويقلب حتى يحمر قليلاً وينضج.
- بعد تجهيز كل شي نبداء في التطبيق اول طبقه خبز محمر ونضع فوقه الدجاج.
- نضع البطاطا ونوزعها على الوجه جيداً.
- نرش فوق البطاطس الجبنه وقليل من صوص الثوميه وبعد ان تزوب الجبنه نرش بقدونس وسماق للزينه وبالعافيه.
- الصوص يقلب النشاء في كوب الماء ويوضع على نار هادئه حتى يثخن ويطفي النار ويترك يبرد في خلاط العصير اربعه ثوم والكوب والنصف الزبادي وملح ونصف كوب زيت النباتي وخليط النشاء وبالعافيه.