Recipe: Tasty اشهى همبرجر وخبز الهمبرجر لا تفوتوووا 😍👍🍔😍👍🍔

اشهى همبرجر وخبز الهمبرجر لا تفوتوووا 😍👍🍔😍👍🍔.

You can have اشهى همبرجر وخبز الهمبرجر لا تفوتوووا 😍👍🍔😍👍🍔 using 31 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of اشهى همبرجر وخبز الهمبرجر لا تفوتوووا 😍👍🍔😍👍🍔

1. It's of العجينة.
2. It's 3 كيسان of فرينة (طحين او دقيق).
3. You need مغرفة of ص ملح.
4. You need of مغرفة كبيرة خميرة خبز.
5. You need مغرفة كبيرة of سكر.
6. Prepare مغرفة كبيرة of خل.
7. It's 2 مغارف كبار of زبدة.
8. It's of نلم بالحليب دافئ.
9. Prepare of الزيين.
10. You need of جنجلانية.
11. It's of سانوج (حبة البركة او حبة السودا).
12. You need of بيضة لدهن الواجهة.
13. You need of الحشوة.
14. It's of بطاطا مقلية.
15. It's of طماطم دوائر.
16. You need of سلاطة.
17. Prepare of كفتة.
18. It's of مايونيز.
19. Prepare of بطل دوائر.
20. Prepare of تتبيلة الكفتة.
21. You need of صدر دجاج.
22. You need of فلفل اسود.
23. It's of كمون.
24. You need of ملح.
25. Prepare of زنجبيل.
26. Prepare of كركم.
27. Prepare of شابلوغ.
28. Prepare of صفار بيضة.
29. You need 0.5 حبة of بصل صغيرة.
30. You need of ثوم.
31. You need of معدنوس (بقدونس).

اشهى همبرجر وخبز الهمبرجر لا تفوتوووا 😍👍🍔😍👍🍔 step by step

1. نغربل الفرينة (طحين) بصفاية او اي شي عندك نضيف عليها ملح و خميرة الخبز.
2. وخل وسكر و نخلط مع اضافة الحليب بتدريج حتى نتحصل على عجينة تتلاصق في يد نضيف زبدة و نخلط مليح حتى تتجانس العجينة مع زبدة.
3. نغطيها و نخليها تختمر ( حتى يضاعف حجمها.
4. بعد ما تختمر نكسر تخمار و نديرها حربو نقسمها على 8 (انا قسمتها على 8 انتو كيما اي مثل تحبو).
5. نعجن كرية شوي و نرجع نلمها في بعض نغطيها بكف يد و ندور باه تتريقلي وترجع دائرية. مثل ما في صورة لي تحت.
6. نحطهم في صينية فرن تكون مدهونة بزيت او زبدة نخليها تختمر من بعد ندهن واجهة بصفار بيض و نرش عليها جنجلانية و سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وندخلها فرن يكون مسخن.
7. كي يطيب (يستوي)نخرجو من فرن (انا غفلت عليه. قريب تحرقلي. قريب خليتهم بلا غداء. 😀😀).
8. نجيو للحشوة قلينا بطاطا دوائر و قصينا طماطم دوائر و غسلنا سلاطة و خليناهم على جنب.
9. اما بنسبة للكفتة حطينا كل مكونات المذكورة اعلاه في خلاط و خليناها ترتاح مدة ساعة طرحناها دوائر و حطيناها تقلا في مقلاة.
10. وهكا نكونو و جدنا كلشي مبقالنا غير نخطو في خبز همبرغر.
11. جبنا خبز حليناه على نص دهناه ب المايونيز (مرة جاية نديرلكم كيفا تخدموه 😍) حطينا بطاطا اولى من بعد طماطم من بعد كفتة في اخير سلاطة و بصل.
12. .