لسوفلي مم اشهي شهيتكم في الجنة إنشاء الله حبيباتي 😘😍.

You can cook لسوفلي مم اشهي شهيتكم في الجنة إنشاء الله حبيباتي 😘😍 using 29 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of لسوفلي مم اشهي شهيتكم في الجنة إنشاء الله حبيباتي 😘😍

It's of الحشوة :.
It's of صدرة الدجاج مقطع مربعات صغيرة.
It's 1 of بصل مفروم.
Prepare 3 فصوص of ثوم مفروم.
Prepare 3 حبات of الجزر مفروم.
You need 3 م /ك of زيت.
Prepare 1/2 م/ك of طماطم مصبرة.
You need 1/2 م/ك of هريسة.
It's 3 حبات of بطاطا مقطع مربعات صغيرة.
You need of شوية دبشة (كزبرة) او الحشيش.
You need of توابل:.
It's of توابل شاورما.
You need of فلفل أسود.
It's of كزبرة.
It's of كمون.
It's of راس حانوت.
You need of ملح حسب الرغبة.
It's فنجان of ماء.
You need of جبن مبشور.
Prepare of العجينة:.
Prepare كأس of حليب دافئ.
You need 1/4 كأس of زيت.
It's م/ك of سكر.
You need م/ك of خميرة الخبز.
You need م/ص ونصف of ملح.
You need 4 كيسان of فرينة (طحين او دقيق).
You need 1 حبة of بيض.
It's of تزين:.
You need 1 of بيض او زيتون أسود.

لسوفلي مم اشهي شهيتكم في الجنة إنشاء الله حبيباتي 😘😍 instructions

اول حاجة نبدأ في العجينة وهي نجيب الحاج الى ونخلطو فيها العجين نحطو فيها الحليب وزيت وبيض وسكر وخمير ونخلطهم جيداً وبعد نضيف الفرينة (طحين) بشوية وبعد نضيف معها ملح ونبدأ نجمع في العجينة نخليها شوية طرية مشي يابسة وبعد نخليها ترتاح مدة نصف ساعة.
ومن جيهة أخرى نحضر الحشوة الى هو نجيبو مقلاة نحطو فيها بصلة و ثوم مفروم وزيت وشوية ملح و نخليهم فوق النار حتى يذبل بصل ونضيفلو زروديا او الجزر ومن بعد نضع قطع صدر دجاج مع إضافات التوابل وملح وطماطم وهريسة و دبشة (كزبرة) وفنجان الماء ونخليه حتى اطيب وينشف الحشوة وبعد نقلي بطاطا.
وبعد مرتاح العجين نطرحو على طاولة ونجيب اي صحن دائري حسب رغبة حجم دوائر او طبعتهم على العجين ثم نحي الدوائر او نحشيهم بلا حشوة ونضع فوقهم بطاطا والجبن المبشور او ونغلق الدائر من فوق إلى تحت ونثبتها بال فرشيطا(شوكة) ونحطو في بلاطو مدهون بزيت ونخليها ترتاح مدة 5دقائق وبعد ندهنهم من فوق بلا بيض وتزين من فوق بزيتون الاسواد.
ونضعه في الفرن حتى اطيب من تحت وبعد نحطو من فوق به يحمر ونخرج ونحطو في صحن التقديم وشهية طيب للجميع.