كوردون بلو مع الصلصة من أشهى الأطباق❤.
You can have كوردون بلو مع الصلصة من أشهى الأطباق❤ using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كوردون بلو مع الصلصة من أشهى الأطباق❤
- You need شرائح of دجاج.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare of فلفل أحمر حلو.
- It's of جبن (انا استخدمت جبن السندويشات).
- Prepare of باتي دجاج او لحم مدخن او اي حشو آخر.
- You need of شابلور.
- Prepare of بيضة.
- It's of زيت.
- It's of الصلصة:.
- It's علبة صغيرة of كريمة سائلة للطبخ (200 ملل).
- Prepare of جبن كريمي.
- You need رشة of فلفل أسود.
كوردون بلو مع الصلصة من أشهى الأطباق❤ step by step
- نقوم بترقيق شرائح الدجاج ثم نقوم بتتبيلها نرشها بشوية ملح +فلفل اسود+فلفل أحمر ونتركها لمدة نصف ساعة.
- بعدها نقوم بوضع قطعة من باتي دجاج (او لحم مدخن) وفوقه قطعة من الجبن (انا استخدمت جبن السندويشات) ثم نقوم بلفها ونحكمها بعود اسنان لكي لا تفتح معنا(cure dent).
- بعدما نلفها نغلف كل واحدة بغلاف شفاف غذائي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر ثم نضعها في المجمد لمدة نصف ساعة قبل ان نقليها.
- في مقلاة نضع الزيت ونتركه يسخن ثم نقليها ونقلبها في كل مرة حتى تطهى جيدا (الحرارة معتدلة حتى يطيب الدجاج من داخل) بعدها ننزعها من الزيت و نضعها في ورق مصاص.
- عند التقديم نقسمها الى دوائر ونقدمها في صحن انا قدمتها مع صلصلة بيضاء👈 (نضع كريمة سائلة في كاسونة على النار حتى تسخن ثم ننزعها ونضيف ملعقة كبيرة جبن كريمي ونخلط جيدا).... في صحن التقديم قدمت كوردون بلو مع قطع الدجاج المتبلة لي طيبتها في الفرن (وضعت لكم طريقتها من قبل تجدونها في صفحتي)...... شهية طيبة ❤.