إيدام خضار باللحمة.
You can cook إيدام خضار باللحمة using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of إيدام خضار باللحمة
- You need 1/4 كيلو of لحم بدون عظم.
- It's حبه of بطاطس كبيره مقطعه مكعبات صغيره.
- You need حبه of جزر كبيره مقطعه مكعبات صغيره.
- You need كاسه صغيره of بزاليا.
- Prepare كاسه صغيره of فاصوليا مقطعه قطع متوسطه.
- It's of بصله كبيره مقطعه مكعبات صغيره.
- You need كاسه صغيره of بروكلي.
- You need كاسه of صفيره قرنبيط.
- You need 1/2 باكت of صلصه.
- It's of ملح حسب الرغبه.
- Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- You need 1/4 ملعقه صغيره of هرد(كركم).
- Prepare ملعقه صغيره of كمون.
- You need رشه of خفيفه ملح ليمون.
- It's of ماء.
- It's of زيت للطبخ.
إيدام خضار باللحمة step by step
- نقطع اللحمه مكعبات صغيره ثم نسلق اللحمه في ماء ساخن ونزيل الريم من الوجه.
- نقلقل البصل في صينيه مع الزيت والملح الى ان يحمر.
- نضيف البطاطس والجزر والبهارات ونقلقلهم ونضيف الصلصه ثم نضيف الفاصوليا وماء سلق اللحم ونتركه على نار هاديه حتى يصبح شبه مستوي.
- نضيف اللحمه المسلوقه.
- نضيف البروكلي والقرنبيط والبازاليا والكوسه الى ان ينضج.
- ويقدم مع الارز او الخبز بالهنا والعافيه.