الشاورما السريعه المبخرة.
You can have الشاورما السريعه المبخرة using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of الشاورما السريعه المبخرة
- It's 1 of صحن دجاج بدون عظم مكعبات.
- You need 1 of بصل مقطع مكعبات او شرايح.
- Prepare 1 علبة of ماجي.
- You need 0.5 ملعقة of ثوم.
- It's 1 of ورقة بصل اخضر مقطع حلقات.
- You need 0.25 كوب of بقدونس مفروم.
- It's 1 of طماطم مكعبات صغيرة.
- You need ملعقة صغيرة of بهارات مشكله و اذا وجد بهارات الدجاج.
- Prepare of طحينه :.
- You need كوب of طحينة.
- You need 0.5 ملعقة of توم.
- Prepare 0.5 of ليمون.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of فلفل.
- You need 0.25 كاسه of ماء.
- You need ملعقتين of خل ابيض.
- Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
- You need ملعقة صغيرة of بس الرمان.
- Prepare رشة of سماق.
- It's 0.25 كوب of زيت زيتون.
- It's 1 of فحمه صغيرة.
- It's 5-10 of ورقات خس امريكي.
- You need 3-5 of خبز مفرود او صامولي كبير او صغير.
الشاورما السريعه المبخرة instructions
- احضار قدر وضع الزيت ثم البصل الين يتغير لون ذهبي وضع علبة ماجي و الثوم ويتقلب وبعدها الدجاج المكعبات ويتقلب الي ان ينزل ماء الدجاج وينضج الدجاج.
- مع قرب انتهاء الدجاج وضع البصل اخضر و البقدونس ويقلب جيدا ثم البهارات المتنوعه الي ينتهي ماء الدجاج.
- قفل النار بعدها وضع الطماطم ويتقلب بعدها عمل الطحينه.
- الطحينة : طحينه - خل - نص ليمون -ملح - فلفل - ثوم - ربع كاسه ماء - خلط جميع المكونات و بعدها وضع من بس الرومان و السماق.
- وضع الطحينه في القدر مع الدجاج و يقلب جيدا وبعدها احضار بياله قهوة وضعها بنص القدر و وضع الفحم وهو مشتعل وقفل القدر بسرعه الي ان ينتهي البخار.
- وبعدها وضع الدجاج في الساندويش مع الخس او في صحن وبالهناء والعافية.