Recipe: nice سلطة الباذنجان المحمر بالمقلاة الهوائية

سلطة الباذنجان المحمر بالمقلاة الهوائية.

You can cook سلطة الباذنجان المحمر بالمقلاة الهوائية using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of سلطة الباذنجان المحمر بالمقلاة الهوائية

1. Prepare 2 of باذنجان.
2. It's 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
3. You need of ملح.
4. You need of فلفل اسود.
5. You need of مكونات التتبيلة.
6. Prepare 2 فص of ثوم مهروسين.
7. It's 4 ملعقة كبيرة of جوز مفروم خشن.
8. It's 2 ملعقة كبيرة of بقدونس مفرومين ناعم.
9. You need 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
10. Prepare 1 ملعقة كبيرة of خل.
11. Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
12. You need of ملح.

سلطة الباذنجان المحمر بالمقلاة الهوائية step by step

1. يغسل الباذنجان ثم يقطع شرايح متوسطة السماكة.
2. يخلط مع الملح ، الفلفل والزيت.
3. توضح شرايح الباذنحان في المقلاة الهوائية وتحمر لمدة حوالي ١٢ دقيقة ثم تقلب وتحمر لمدة حوالي ٧ دقائق.
4. ترفع وتترك حتى تبرد ثم تقطع مكعبات.
5. تخلط مكعبات الباذنجان مع كل مكونات التتبيلة ثم تترك حوالي نصف ساعة وتقدم.