Recipe: Appetizing طريقة طبخ الفريك الاخضر المفلفل 🌾

طريقة طبخ الفريك الاخضر المفلفل 🌾.

You can cook طريقة طبخ الفريك الاخضر المفلفل 🌾 using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of طريقة طبخ الفريك الاخضر المفلفل 🌾

1. You need كيلو of فريك.
2. You need of بصله كبيره مقطعه صغيره مبشور.
3. Prepare 6 فصوص of ثوم مهروسه.
4. It's 2 of جزر مبشور.
5. You need 1 of فلفل رومي مقطع صغير.
6. Prepare قليل of من الكزبره الخضراء مفرومه.
7. You need عودين of قرفه.
8. It's 10 حبات of هيل.
9. Prepare of ورقتين غار.
10. You need مكعبين of ماجي.
11. You need ملعقه اكل كبيره of ملح.
12. It's ملعقة صغيره of فلفل اسود.
13. It's ملعقة اكل كبيره of بهارات مشكله مطحونه.
14. Prepare 1/2 كاسه كبيره of زيت زيتون.
15. You need ملعقتين اكل of كبيره زبده او سمن.

طريقة طبخ الفريك الاخضر المفلفل 🌾 instructions

1. يغسل الفريك جيدا وينقى من الشوائب ثم ينقع لمدة ساعه ثم يصفى من الماء تماما قبل وضعه في القدر.
2. يوضع قدر مناسب على النار ويصب فيه الزيت ثم تضاف البهارات الصحيحه (نسيت وضعها من البدايه انتي حطوها مع الزيت وخلوها لين تطلع ريحتها) ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل ويصفر قليلا.
3. ثم يصفى الفريك من الماء جيدا ثم يضاف الى البصل ويقلب عشر دقائق مع اضافة الزبده او السمن ثم يضاف الجزر والفلفل ويقلب قليلا.
4. كما قلت تصاف البهارات الصحيحه مع الزيت من البدايه ثم يقلب الفريك مع الجزر 5 دقائق.
5. ثم تضاف كاستين كبيره من الماء ويضاف الملح والماجي والبهارات المطحونه والكزبره ويقلب قليلا ثم يغطي ويترك على نار قويه حتى يفور ثم ترخي النار هادئه ويقلب من وقت لآخر.
6. حتى ينضج تمام واذا بنحشي اي شي بالفريك نطبخ الفريك نص استوى يضاف كاسه ماء واحده فقط وبعدين يكمل استوى مع الدجاج او الحمام او السمان لو البط.
7. ثم يقدم بالف صحه وهناء وعافيه.
8. .
9. .