باذنجان محشي.
You can cook باذنجان محشي using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of باذنجان محشي
- You need 3 حبات of باذنجال.
- Prepare of بصلة صغيرة.
- It's حبة of فلفل حلو.
- Prepare حبة of طماطم.
- It's 2 فصوص of ثوم.
- Prepare of زيت.
- You need م ك of طماطم مصبرة.
- It's of ماء.
- It's of ملح فلفل اسود.
- You need of جبن مبشور.
- You need of لعبة تونة.
باذنجان محشي step by step
- أولا في مقلات نضع شؤية زيت ثم البصل المقطع صغيرا نقليه حتى يذبال نزيد حبة فلفل مقطعة مكعبات صغيرة ثم نضيف الثوم نقلي مليح حتى يذبال كلش ثم نزيد حبة الطماطم المرحية ملح و فلفل اسود و نخليه حتى ينشف و نطفي النار ثم نزيد علبة التونة.
- من جهة أخرى نقشر شوية البذنجال ثم نقليه في شوية زيت ثم نحبه و تعمل شق في الوسط و نعمرو بالحشو الاول.
- من جهة أخرى ناخذ كأس ماء مع م ك طماطم مصبرة و تحركها حتى تصبح صلصة و ناخذ مول تع الفرن نضع فيه البذنجال المحشي و نفرغ عليه صلصة الطماطم و ندخله إلى الفرن حتى يطيب ثم نديرلو شوية جيت مبشور و نقدموه و شهية طيبة.