حريرة جزائرية بنكهة حورية الوهرانية.
You can have حريرة جزائرية بنكهة حورية الوهرانية using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of حريرة جزائرية بنكهة حورية الوهرانية
- Prepare 2 of بصل.
- It's 2 of جزر.
- You need 1 of لفت.
- It's 2 of كوسا.
- It's 1 of بطاطا.
- Prepare of لحم داند.
- It's of ملح.
- Prepare ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- Prepare ملعقة of كركم.
- You need of زيت.
- Prepare ملعقة صغيرة of سكينجبير.
- Prepare ملعقة صغيرة of كروية.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's ملعقة كبيرة of بابريكا (فلفل احمر حلو).
- Prepare كمشة of من القصبر.
- Prepare 5 ملاعق of ارز.
- You need of الدرسة:.
- It's 1/2 ملعقة of قرطوفة صحراوية.
- You need ملعقة of لازير.
- You need ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
- Prepare ملعقة of فلفل احمر.
- It's 2 ملاعق of زيت.
- It's ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- Prepare ملعقة صغيرة of كروية.
- You need 3 فصوص of الثوم.
حريرة جزائرية بنكهة حورية الوهرانية step by step
- بسم الله افضل الصلاة والسلام على رسول الله.
- في طنجرة ضغط نضع الزيت والداند والبصل وتوابل وملح ونقليهم ونضيف خضر مقطعه مربعات وطماطم مصبرة ونمرق ونضيف قصبرولما يتغلى نضيف الارز ونتركه يستوي.
- لما تستوي نطحنها بلرحى اليدوية.
- في مهراز خشبي نحضر الدرسة نأخذ الثوم والزيت وقصبر ولازير وراس الحانوت والقرطوفة وفلفل احمر وطماطم المصبرة ونمزجهم بواسطة يده الخشبية😭😭😭(الدقاقة)معرفتهاش بلعربية ونضيفه للحريرة المطحونه ونتركها تتغلى.
- نقدمها بالصحة والعافية.