بصاره.
You can have بصاره using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بصاره
- You need 0.5 كيلو of فول مدشوش.
- Prepare 2 of بصله كبيره.
- Prepare 2 of طماطم.
- Prepare 0.5 راس of ثوم صحيح.
- It's حزمه of كزبرة خضراء.
- It's حزمه of بقدونس خضراء.
- You need حزمه of كرفس.
- It's حزمه of شبت.
- It's 2 معلقه of بصل مفروم.
- It's 2 معلقه of ثوم مفروم.
- You need 2 معلقه of سمنه.
بصاره step by step
- نغسل الفول كويس جدا وينفعه لمده ساعتين كده.
- بعد ما بنقعه بغسله وبضيفله ماء لحد نص الحله كده وعلي نار عاليه وبضيف عليه البصل الصحيح والثوم الصحيح والطماطم والشبت والكسبره والبقدونس والكرفس وبسيبهم لحد ما كل المكونات تستوى او بمعني اصح المكونات تتداخل مع بعضها وبسيبه يبرد وبعدين على الخلاط لحد ما ينعم خالص.
- وبجيب طاسه وبضيف السمنه على البصل والثوم المفرومين لحد ما يتحمرو كويس ولونهم يبقي دهبي وبصفي السمنه ونص الثوم مع البصل فقلب البصاره ونخليها تغلي ونصبها فاطباق وعلي وشها بضيف النص الثاني من البصل والثوم المحمر وبالهنا.