طاجين بالكفتة.
You can have طاجين بالكفتة using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طاجين بالكفتة
- It's 0.25 كيلو of كفته.
- You need 6 of بطاطا صغار.
- Prepare 2 of فلفل اخضر, كبيرة.
- Prepare 2 of طماطم صغار.
- Prepare ضمة of بقدونس.
- It's 3 كاس of ماء.
- It's 2 معالق كبار of زيت زيتون.
- It's of قليل ثوم, محكوك.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of بابريكا.
- It's of سكنجبير (زنجبيل).
- It's 2 of ورقة سيدنا موسى (غار).
طاجين بالكفتة instructions
- بعد ما قطعت طماطم دوائر, وضعتها في الطاجين. ثم اصفت دوائر الفلفل الأخضر. ضفت ملح فلفل اسود, بابريكا, 2 ورقة سيدي موسى و ثوم محكوك و كاس من الماء و ملعقتين كبار من زيت الزيتون. و حطيتوا على النار لحتى قطع البطاطا..
- ضفت بطاطا دوائر و 2 كؤوس ماء, كمان شوي ملح و بابريكا و بقدونس و قمت بتغطيته..
- للكفتة قمت بحك بصلة صغيرة, ملح, فلفل اسود, سكنجبير بابريكا, كمون ولو عندكم توابل خاصة بكفتة..
- وضعت الكفتة دوائر صغيرة و كذلك زيتون اخضر على النار. ولو نشف من الماء ضيفوا شوي لحتى تطيب, اي تستوي, الكفتة..
- بالصحة 💕😍..