طاجين شفلور. Chou_fleur شوفلور طاجين بطريقة مختلفة ولذيذة. Product/Service. متجر النبلاء :nobles store. طاجين. Produced by. [اللازمة] طاجين اللغات شاهد علينا بلسانا خضرناه كيف بغينا - سنت تشلحيت ؟؟ لا !
You can cook طاجين شفلور using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طاجين شفلور
- You need قطع of الدجاج او لحم وحفنة حمص منقوع.
- It's حبة of بصل.
- Prepare فص of ثوم.
- Prepare ملعقة of زبدة.
- You need of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- You need of كسبر.
- You need حبتين of بطاطا كبار.
- It's راس of شفلور صغير.
- Prepare حبة of بيض.
- You need 0.5 كاس of حليب.
- It's 4 ملاعق كبيرة of فرينة (طحين او دقيق).
طاجين شفلور instructions
- نقلي الدجاج مع الزبدة والبصل والثوم والتوابل جيدا ونمرق بما سخون ونضيف الحمص ونخليها طيب على نار هادئة.
- نحي زهرات الشفلور في ماء ونضيف شرائح ليمون وملح ونخليه حتى يطيب, اي يستوي ونصفيه ونحطو بجنب حتى يبرد ومبعد نوجد الخليط حبة بيض والحليب والفرينة وملح وفلفل اسود ونخلط جيدا حتى نتحصل على خليط كثيف نوعا ما نغمس فيه زهرات الشفلور ونقليها في زيت ساخن.
- نقطع البطاطا مكعبات صغيرة ونقليها ثم نضيفها للمرق بعد مايكون طاب نغليه يغلي شوي ونطفي.
- نضع الشفلور على جوانب الطبق وفي النصف نحط المرق ونزين بالمعدنوس.