خبز البطبوط المغربي.
You can have خبز البطبوط المغربي using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of خبز البطبوط المغربي
- Prepare 500 جم of طحين, اسمر.
- It's 200 جم of طحين, ابيض.
- You need كوبين of ماء, دافئ.
- You need ملعقتين طعام of خميره.
- Prepare 0.5 ملعقه شاي of ملح.
خبز البطبوط المغربي step by step
- نخلط المواد الجافه, ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن لمده 5-7 دقائق لتتكون عجينه متماسكه طريه. ثم نتركها تختمر..
- تقسم كويرات بحجم الجوز. ثم ترق حتى نهايه المقدار. ثم تغطى بفوطه وتترك 25-30 دقيقه..
- نسخن المقلاه على النار ونخبز الخبزات. ممكن ان نضع 3-4 قرص خبز. ونقلبها لتتحمر على الجهه الاخرى..
- ممكن ان تحشى. وتقدم بالعافيه..