How to Cook Tasty كبسة الدجاج الشهية السريعة

كبسة الدجاج الشهية السريعة.

You can have كبسة الدجاج الشهية السريعة using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of كبسة الدجاج الشهية السريعة

1. You need كيلو of دجاج مقطع انا استخدمت صدور فقط.
2. Prepare 1 حبة of بصل متوسطة الحجم.
3. It's فصين of ثوم.
4. You need ملعقتين كبار of بهارات الكبسة.
5. It's ملعقة صغيرة of كركم.
6. It's ملعقة صغيرة of كاري.
7. You need of هال.
8. Prepare عود of قرفة.
9. Prepare ورقتين of غار.
10. You need of بهار مشكل.
11. Prepare رشة of فلفل اسود.
12. You need of ملح.
13. You need ملعقة of زيت نباتي.
14. It's ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
15. You need 3 كوب of رز بسمتي.
16. You need ملعقتين of سمنة.
17. It's 0.25 كوب of زبيب.

كبسة الدجاج الشهية السريعة step by step

1. نضع السمنة والزيت على النار بقدر الطبخ ونقلب البصل والثوم المفرومين ناعم ومعهم ورق الغار والهال والقرفة ثم نضيف الدجاج المغسول والمصفى حتى يأخذ صدمة بسيطة ونبدأ بتوزيع البهارات على الدجاج (الكبسة والكاري والفلفل الاسود والملح والبهار المشكل).
2. نقلب قليلاً ثم نضيف ملعقة معجون الطماطم ثم نغمر الدجاج بماء مغلي ونتركها تنضج تماما وبعدها نرفع الدجاج ونضيف الزبيب ونتركه يغلي دقيقتين ثم نضيف الارز وعند الغليان نهدي عليه النار ونتركه ينضج بهدوء.
3. في هذه المرحلة امامك خيارين اما ان تعيدي قطع الدجاج فوق الرز لتبقى دافئة لحين نضج الارز والتقديم او تفعلي كما فعلت وهو اني دهنت الدجاج بقليل من مخلوط زيت نباتي وبهار ومعجون طماطم وملون برتقالي ووضعتهم تحت الشواية في الفرن حتى يتحمروا ويصبح شكلهم شهي ومتل الجاهز ويقدم وصحتين وهنا.