كسكس بالتمر صحي ولذيذ.
You can have كسكس بالتمر صحي ولذيذ using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كسكس بالتمر صحي ولذيذ
- Prepare قطع of لحم الخروف حسب عدد الافراد.
- You need of ثوم مرحي.
- You need 2مغارف of زيت.
- You need مغرف of راس الحانوت.
- It's of العكري و الفلفل الاسود.
- It's of ملح.
- Prepare حفنة of حمص.
- It's 2 of بطاطا.
- Prepare 2 of جزر.
- You need حفنة of غرس (تمر طري).
- Prepare of بصلة مرحية.
- You need مغرف of طماطم و هريسة.
- It's 1 كيلو of كسكس متوسط نقص منو القليل.
كسكس بالتمر صحي ولذيذ step by step
- نضع في طنجرة اللحم و البطاطا المقطعة و الجزر والحمص الثوم و البصل والزيت والعكري و راس الحانوت و الهريسة و الطماطم و فلفل اسود و الملح ونخلط جميع المكونات على نار هادئة و نحضر الماء و نذوب فيه الغرس ونحكو بايد حتى يصبح لون الماء مثل لون التمر و نصفيه و نمرق بيه و في قصعة نضع الكسكس و القليل من الملح و الزيت.
- و نخلط مع الكسكس و نرش الماء جيداً ونتركه يشرب الماء نضع الكسكس في لكسكاس حتى يتفور وعندما يتفور نضعه في القصعة و نصب عليه الماء و نحلو باليد باه ميتعجنش و نعيد الكرة مرة اخرى و نضع في صحن التقديم الكسكس و نضع فوقة المرق باللحم و الخضر بنين روعة.