طاجين البسباس مع البطاطا.
You can cook طاجين البسباس مع البطاطا using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طاجين البسباس مع البطاطا
- You need of دجاج.
- You need 3 فصوص of ثوم.
- You need of بصلة مفرومة.
- It's 2 ملاعق of زيت.
- Prepare ½ ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- Prepare عود صغير of قرفة.
- It's 2 حبات of بسباس مقطع على 6 او 4.
- Prepare 2 حبات of بطاطا.
- Prepare of معدنوس.
- It's of ليمون.
- Prepare of حمص مشمخ.
- You need of الماء.
طاجين البسباس مع البطاطا step by step
- نضع الدجاج زيت والبصل والثوم والتوابل (البهارات) والملح ونتركها تتقلى جيدا ونصف كاس ماء.
- نضيف الحمص والبسباس والمعدنوس ونتركهم يتقلاو ونضيف الماء ونتركه ينضج ولما ينضج نضعه في صحن التقديم مزين ببطاطا مقلية ومعندوس مقطعة (بقدونس) وشراءح الليمون وبالصحة والعافية.
- والبطاطا نقوم بتقشيرها بعدما نضفناها ونقطعوها ونقلوها.
- لما ينضج طاجين البسباس نضعه في صحن التقديم مرفقا بالبطاطا المقلية والمعدنوس المقطع (البقدونس) وشراءح الليمون وبالصحة والعافية.