كسكس بمرق البسباس.
You can cook كسكس بمرق البسباس using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كسكس بمرق البسباس
- Prepare 1 كيلو of كسكس مفور.
- It's of للمرق نحتاج الى:.
- It's 1 ملعقة اكل of زيت.
- Prepare 1 حبة of بصل مفرومة.
- You need 2 فص of ثوم مهروس.
- Prepare 2 حبات of طماطم مرحية.
- You need 2 ملاعق اكل of طماطم مركزة.
- You need رشة of ملح وفلفل اسود.
- It's 1 مكعب of دجاج.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of كركم.
- It's 1 ملعقة صغيرة of فلفل احمر حلو.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- It's 1 عود of قرفة.
- You need 1 ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- You need 1 لتر of ماء.
- It's 1 كيلو of بسباس مقطع بالطول.
كسكس بمرق البسباس instructions
- في كوكوت نضع الزيت مع البصل والثوم والطماطم المرحية والمركزة والتوابل كلها مع مكعب الدجاج ونتركها تتقلى قليلا.
- ثم نضيف لها البسباس والحمص والماء ونتركها تطهى جيدا لمدة 30 دقيقة.
- بعدها نقدم الكسكس ونسكب المرق فوقه ويقدمه.